調理建議：
1. 魚類、海鮮料理：
幫助去腥味，增加料理美味。
幫助魚肉緊實不易散。滷魚、煎魚、海鮮鍋、小菜等可使用。2. 肉類料理：
幫助去腥味，增加料理風味。
增加肉質嫩度與肉香味。牛、豬、雞肉等可使用。3. 日式壽司料理：
炒飯麵類、壽司、湯麵類、烤肉串等料理可使用。
可幫助增加料理風味。
